当前位置:文思都>公文文书>交际礼仪文书>计划书>

【精华】计划书学生合集五篇

文思都 人气:2.12W

计划书学生 篇1

一、项目介绍

【精华】计划书学生合集五篇

农家乐是新兴的旅游休闲形式,农民向城市现代化人提供的一种回归自然从而获得放松身心、愉悦精神的休闲旅游放松。

一般来说,农家乐的业主利用当地的农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,因此消费就不高了。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光,可以舒缓现代人的紧绷的思绪,因此受到很多城市年轻人的热烈欢迎。

我国真正意义上的乡村旅游始于20世纪80年代,它在特殊的旅游扶贫政策指导下应运而生,但由于起步较晚,目前尚处于初期阶段。目前我国各地的乡村旅游开发均向融观光、考察、学习、参与、康体、休闲、度假、娱乐于一体的综合型方向发展,其中国内游客参加率和重游率最高的乡村旅游项目是:以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的民俗风情旅游;以收获各种农产品为主要内容的务农采摘旅游;以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅游。

农家乐旅游是乡村旅游的一种形式,它是传统农业与旅游业相结合而产生的一种新兴的旅游项目。农家乐的发展,对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益。

农家乐发展起来后,带来的不仅仅是消费收入,还有产品信息、项目信息和市场信息,为当地经济的发展提供了契机。农家乐成为农民了解市场的“窗口”,成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客为农村带来了新思想、新观念,使农民及时了解到市场信息,生产经营与市场需求相接轨。开办农家乐的农民经常到旅客中间调查市场需求,然后有针对性地开展生产,有的建起了无公害蔬菜基地,有的则做起农产品深加工的生意。

二、项目概述

1、项目简介

农民依托当地旅游风景资源,利用村寨院舍开发农事风情和本土文化资源,因地制宜地经营特色旅游服务,成为勤劳致富的有效途径。“农家乐”旅游服务模式也就应运而生。农家乐旅游项目不仅根据当地实际,发展特色农家旅游,还注入现代人很少涉及的视觉旅行,让人们子啊享受身体的旅行和心情的放松的同时,让其视觉上也能得到很好的享受。

除此之外,发展生态农庄还有以下几点原因:

1、 人们的生活水平日益提高,消费结构的快速升级,休闲旅游成为城市居民一个新的消费需求和一种新的生活方式。越来越多的城市居民开始崇尚自然、回归自然、享受自然。每个人都有返璞归真的欲望,而“农家乐”恰好满足了人们走进自然,回归自然的心理。在青山绿水间,吃农家饭、干农家活、观农家景,临走还捎带点土鸡之类的农家特色,尽情享受回归自我的轻松和飘逸。

2、 当前城乡二元化经济结构逐渐被打破,城乡一体化已是大势所趋。农家乐作为一项沟通城市与农村、市民与农民、农业与休闲旅欧业的复合型产业,既为城市居民提供了了解农业、贴近农民、认识农村的机会,也增进农村居民对现代化文明的了解和认知。

3、 “三农”问题日益得到关注的今天,各地蓬勃兴起的“农家乐”旅游服务为农村人力资源转换,开拓多渠道增收致富开拓了新路,已经引起社会各界的浓厚兴趣和政府部门的热切关注。

三、市场分析及定位

1、农家乐市场分析

随着经济社会的发展,人民生活水平的提高,城镇居民收入增加,整天生活在城里的人们对大自然的山水风景,农村的田园风光情有独钟——越来越多的人们都喜欢跑到农村去“拥抱大自然”。周末节假日走出喧嚣的城市,到最贴近大自然的农村去领略山清水秀的自然风光,秀丽怡人的风景,丰富多彩的农家绿色食品……

这些无疑给近年萧条的农村经济注入一股全新的活力。但农家乐正处在萌芽时期,还不具备一定的规模化,专业化和市场化。大多是以家庭模式经营,其规模之不言而喻,且大部分农家乐产品重复,经营项目雷同,特色不鲜明,缺乏科学规划,消费层次低,功能单一等等一系列的问题,如此迫切需要建立一些高层次,特色鲜明,功能齐全,集休闲娱乐,农村风情于一体的全新的农家娱乐庄园。因此我们应该尽快营造一个具有规模化,专业化,市场化的农家娱乐天地来满足当前社会的需求。我们的农庄将在这样的背景孕育而生。

2、SWOT分析

(一)优势分析:

1)价格适中 农家乐价格低廉,所处的环境非常幽静,空气新鲜,能使人身心放松,可以互换角色体验不同的生活,农家乐的价格水平具有较强的竞争优势。

2)有一定客源 和高星级酒店、普通社会旅店一样,农家乐也存在着相对固定的数量巨大的客源。

3)管理成本相对较低 相对于高星级酒店,农家乐的管理成本显得非常低

4)政府重视,政策环境支持

(二)劣势分析

1)农家乐发展时间较短研究尚处于探索阶段,理论研究比较零散,特别是农家乐的理论基础,缺乏深入的分析和探讨,在农家乐旅游资源评估、产品体系、空间布局、开发规模和市场开发等方面也比较薄弱。经营者大多为本土农民,受知识水平限制,营销观念相对薄弱,设施设备也不仅完善。

2)经营服务不够规范 目前相当数量的民营资本进入乡村旅游,旅游经营者缺乏专业知识和经验,更缺乏专业旅游管理人才。农家乐的经营户“小农经济”意识较强,环保意识不强,对外宣传不够,包装意识淡薄,服务档次和接待水平不高

(三)机会分析

1)中国经济与旅游业快速发展,成为国民经济的支柱产业,随着我国资本市场的发展和经济体制改革的深入,必将建立起开放的旅游产权市场,创造融资、旅游相关产业进入退出等方面的有利条件,这将为农家乐休闲旅游的发展拓展巨大的空间。

2)政府机构对农家乐发展的支持

3)民营企业的进入

(四)威胁分析

随着国内中低档酒店品牌的崛起,将冲击现有的经营格局,特别是在管理方面,农家乐主要是以一户农家作为一个单位建立的,没有规范的管理模式,在处理很多游客问题中没有一个标准,这样会给许多游客带来不满,最终导致经营走下坡。

四、 运作方案

1、营销战略

1)建立农庄网站,与旅行社合作宣传和组团

2)定位市场主要面向广大都市青年。作为一种体验式的旅游项目,农家乐使人们身处于幽静的山水和迷人的田园风光,朴实的农家装饰和舒适的休闲娱乐还有文明的接待氛围中,回归自然,获得一种心旷神怡

3)市场细分为休闲旅游消费群体和体验消费群体,根据不同消费群体设计不同的活动方式

4)确立目标市场在浙江省及其周边地区。

2、风险分析及其对策

1)市场风险

市场风险主要体现在消费人群不稳定,目标群体的消费层次低

对策:做强有力的推广,借助老客户的力量通过促销、定期举办活动等方式稳定客源,同时增强服务态度意识。

2)竞争风险

农家乐数量较多,竞争激烈。

对策:做好服务,做好自己的特色,实现差别经营。

3)经营风险

任何投资如果不尽心经营,都会有很大的经营风险

对策:对农家乐经营有高度热情,尽心经营

五、公司介绍

1、公司简章

公司名称:绿姿生态农庄

公司所在地:浙江省慈溪市杭州湾新区

公司法人代表:邱玲玲

公司经营项目:农家乐经营及其附属产业

2、公司管理结构

3、公司文化

目前我公司的文化既定核心:

行为准则:以人为本、真诚合作

价值观:一切为了满足顾客的需求

4、公司发展战略

在立足于本地农家乐市场的条件下积极拓宽市场,扩大目标消费群体,并将战略目标发展到其他省市。在完善自主经营的同时,开拓农家乐相关产业的市场,从而增加经济效益的最大化。

计划书学生 篇2

一、目的

正值全校上下开展“诚信还贷,诚信为人”主题教育活动掀起高潮之际,为真实地反映当代大学生眼里的社会,反映当代大学生的心理,深入开展社会主义荣辱观学习教育,加强和培养大学生在交流、沟通、组织、表达方面的人文素养,推广、提高普通话应用水平,进一步为本科生开拓课外实践和第二课堂的学习的平台。

二、组织机构

主办单位:师范学院学工处助学贷款办公室

承办单位:助学贷款助理员协会、演讲辩论协会

三、参赛对象及报名

1、参赛对象:全校学生

2、报名时间:10月13日-10月20日

3、报名方法:

(1)参赛选手到各院(系)学生会报名

(2)演讲辩论协会参赛选手到各部部长处报名

(3)各院(系)从中筛选出2-5人,并于10月20日把参赛名单交于助学贷款助理员协会。

联系人:(...)

彭文亮(...)

李金卫 (...)

翟力东(...)

注:在组委会发布演讲赛通知后,学生以个人为单位自愿参加比赛。

四、演讲赛主题

以“诚信”为主题,结合个人实际,针对贫穷与富裕,欲望与贪婪,金钱与利益等人生热点问题撰写演讲稿。题目自拟,文体不限,脱稿演讲。

五、比赛时间和地点

1、时间:预赛: 甲组10月24日 18:30

乙组10月25日 18:30

决赛: 10月31日 18:30

2、地点:预赛、决赛在大学生活动中心二楼校团委进行。

六、比赛形式

选手以个人为单位参赛,根据题目要求,利用口语表达的任何样式,以普通话为演讲主体语言参加比赛;比赛采用预赛和决赛的两轮制,最大限度的保证比赛的公正性。

七、具体赛程

1、预赛:

(1)、根据各院(系)参赛选手名单,确定甲乙两组。

(2)、每组选出最优秀10人进入决赛。

(3)、评委:每个赛场安排五位评委。

(4)、赛前各位选手必须交演讲稿到评委席。

(5)、选手围绕演讲赛主题进行4至5分钟的脱稿演讲。

(6)、比赛流程:①开场白;②评委简介;③宣读比赛规则和评分标准;④选手演讲;⑤报分;

2、决赛:

(1)、主持人讲话致辞。

(2)、评委介绍。

(3)、宣读比赛规则和评分标准。

(4)、参赛选手演讲。

(5)、评委点评。

(7)、颁奖。

(8)、结束词。

(9)、合影留念。

注:参赛者必须提前到场,进行抽签,到指定区域就坐,并交演讲稿到评委席,希望参赛者赛前做好充分准备。

八、晋级方案及奖励

1、以预赛所有环节的总得分确定决赛入围选手。

2、以决赛所有环节的总得分作为评奖依据,评选出一等奖一名、二等奖三 名、三等奖六名和优秀奖若干, 获奖比例不超过参赛人员的40%。

3、比赛另设优秀组织奖若干

4、获奖给予相应的奖励,并获奖选手在期末均可获得适当的“综合测评加分”。

九、异议和申诉

获奖名单公布之日起的一星期内,任何个人可以提出异议,由组委会负责受理。申诉报告必须以正式的书面形式提交,并且必须要有异议人的签名。组委会对异议进行调查,并提出处理意见

计划书学生 篇3

为了构建健康、文明的校园文化氛围,丰富和发展学生的兴趣、爱好和专长,提高学生的全面素质,同时提高学生共同竞争和相互合作的团队精神,展现 海职院学生的青春活力,学校给各学院的学生提供了一个互相竞技的舞台——“海职杯”篮球赛。

活动流程

比赛时间:XX年4月

比赛地点:具体地点学院安排

参与形式:以院为单位

组队方式(组队人数):男队15人 女队15人

比赛队伍:6组

比赛要求:

每队必须穿统一队服。

每队队员不得少于7人。

比赛规则:

比赛分为四节,每节12分钟,每节每队可以有一次暂停,最后一节可以有两次暂停,最后两分钟不可喊暂停,暂停时停表。

比赛中每个队员允许4次犯规,5次罚下场。

得分多为胜,得分相同时加打三分钟。

比赛中队长是唯一发言者,队员要服从裁判,以裁判的判决为最终决定。

比赛中倡导“友谊第一,比赛第二”

赛制:以院体育部为准。

活动经费预算

男队用品: 篮球2个 每个10元 共计200元

队服15套 每套40元 共计600元

比赛用水20箱 每箱15元 共计300元

女队用品: 篮球2个 每个100元 共计200元

队服12套 每套35元 共计420元

比赛用水20箱 每箱15元 共计300元

药品 :150元

其他费用:80元

共计:2250元

活动赞助方案

一.市场分析

同电视,报刊,网络等传媒的宣传相比,在学校宣传商家的品牌商品具有良好的性价比,大学校园不仅有着良好的消费市场,而且也用最少的经费,较短的时间树立了良好的品牌形象。

篮球在大学校园可以说是最多人参加的体育活动。因此,在我们在本次活动中定有着一大批身手不凡,而且有热爱篮球的同学。不仅如此,通过多次组织篮球赛的经验可知本次篮球赛一定会有很多同学进行那个积极参与到本次的活动中来,因此商家在本次的品牌宣传中会达到比较集中效果。可谓商机无限!

因为本次篮球赛的举办是全校性的,我院(旅游与艺术学院)也积极的参与其中,我院在学校不论在学生人数方面,还是在学风,体育,文娱等面在学校都有较大的优势,在本年也多次成功举办了大型的活动,其各方面的而经验是很丰富的。我院对本次篮球赛进行了规范化的精心策划,使本次活动丰富多彩,具有更大的吸引力和影响力。在这样一场精彩的活动中进行品牌宣传,效果应该是可想而知。

由于我院长期的宣传经验积累,我们会对给予我们赞助的商家进行品牌宣传,我们会尽量满足商家提出的宣传要求,我们各部门会积极配合,再将活动办的精彩的同时也对给予与我们经费赞助的商家做最好的额宣传最为回报。我院对本次篮球赛进行了规范化的精心策划,使本次活动丰富多彩,具有更大的吸引力和影响力。

但在如果条件允许的情况下,我院可以在每年迎新生的过程中进行商家的品牌宣传。随着海职院的不断壮大,每年的新生的'数量也是很大的,这是一个潜在的大市场,更存在更多的商机。通过多次的合作,商家可以与我院更好保持良好的合作关系,实现真正意义上的双赢。

二.宣传方案

球服宣传:可在运动服上标记商家广告。这是整个场上显示最多的也是最耀眼的,整齐的服饰一定为你的品名为之一亮。

横幅宣传:条幅上写有贵公司的独家冠名,这是区别与其他商家的最大特点。而且根据经验,学校或学校下各院举办的活动,真正能给我们学生留下深刻印象的只有那些在条幅独家冠名的商家,而在每年的活动中,唯有迎新会是最大最有吸引力的活动,条幅上商家名字为同学记忆最深

海报宣传:我们每次搞活动都会有海报作为最重要的宣传途径之一,因为它主要张贴于同学必走过的路边宣传栏内,也有着持续时间长宣传效果好的特点。

传单宣传:为让我们的活动在第一时间抓住同学们的眼球,我们将宣传单列入了我们的宣传途径。一方面能更好的辅助海报宣传和条幅的宣传,另一方面也会对更公司取得更好的宣传效果。宣传单由商家提供。

宣传栏宣传:我院可以将赞助商的宣传单和海报张贴在学校和公寓的宣传栏中,一达到更好的宣传效果。

广播台宣传:我校广播站设备良好,使同学们获得各种信息的重要渠道,拥有广大的听众。在学校的重要道路上均设有扩音器。确保在原有的视觉宣传上加入听觉宣传,双管齐下,使同学们对宣传内容的记忆更加深刻

网络宣传:本次的活动的网站报道均可以融入公司文化,其电子资料最好由商家提供。

促销点宣传:在赞助商需要并情况允许的情况下,我们还可以另设促销地点来对赞助商所要进行宣传的商品进行促销,但要另收场地费。

其他宣传: 商家可以自我选择宣传方式,不同的宣传方式赞助不同的资金和实物。商家也可以提供自己的方案给我们。如果是双赢的效果。我们将乐于接受。

三.合作事宜

双方就细节问题达成协议。

双方负责人签字,合同生效。

双方一旦签订合同就严格按合同行事。

我们的承诺:

选择与我院合作我院将会为贵公司做最到位的宣传,绝对保证质量,相信贵公司在于我院合作以后会以最低的投资获得最高的回报及最广泛的影响,更希望能够获得与贵公司长期良好的合作机会。

预祝我们合作愉快,达到共赢!!!

计划书学生 篇4

创名牌是一项耗费大量人力、物力和财力的长期工程。一个企业,尤其是实力较弱的中小企业如果不顾自身状况与条件,一味去争创名牌,很可能适得其反,得不偿失。

中小企业创名牌的制约因素

一、企业规模制约。大多数中小企业组织结构简单,规模较小,构成了创名牌的一大障碍。纵观世界名牌,无一不与巨型跨国公司相联系,国内涌现出来的一批名牌产品,也都归属于实力雄厚的大企业。规模经济是名牌企业的一个重要外部特征,一般来说,名牌的各种优势是通过规模经济才能有效体现出来的。

二、人员素质制约。我国大多数中小企业人员素质普遍偏低,创名牌是一个知识含量很高的系统工程,需要方方面面的专业人才,以训练有素的知识、思维、技能完成大量的实务工作,非专业人员难以胜任。

三、企业财力制约。创名牌是一项耗资巨大的工程,其中仅市场推广就需要巨额资金,大部分中小企业心有余而力不足。

四、时间制约。创名牌的工作是一项艰苦细致的工作,要耗费大量的时间,需要企业多年甚至十几年的不懈努力,大多数中小企业在短期内,特别是创业初期难以创出名牌。我国中小型企业目前大多数处于企业、改组、转制时期,如何在目前的市场竞争中找到适合自己的位置,事关生存与发展。从以上几方面分析可见,创名牌决非易事,而一般品牌很难与名牌竞争,“无品牌策略”则不失为一个可供选择的方法。

“品牌策略”主要有两种:“不使用商标”策略和“采用零售商品品牌”策略。

一、“不使用商标”策略

70年代以来,西方有一些日常消费品又回到了不使用商标的状态。商品之所以能不使用商标,一方面是因为有些企业的产品由于难以形成“产品差别”,或质量难以统一衡量,或消费者对质量要求不需进行特别的辩论,如电力、矿石、铁、坯等,从而使得使用商标的必要性大大降低;另一类是人们日常生活中经常接触的消耗类商品,不需要很高的品质,比同类商品售价低20—40%,具有低价格竞争优势。

美国的两家大零售商“w—mART”和“K—mART”近年来相继推出了无品牌商品大宗销售法,他们要求消费者成打、成箱或按一定的散装量购物,商品仅限于无品牌,甚至是无正式装璜包装的统货,价格相当低廉,因而十分畅销。此法迅速在美国、加拿大等国的超级市场上流行起来。据统计,美国35万家零售商店中,有10万家经销这样无商标的大众商品。我国消费者的主体仍是是城市广大的工薪阶层和农民,物美价廉的商品是他们首要选择。目前,我国仓储式购物中心大受消费者青睐就证明了这一点。

二、“采用零售商品牌”策略

零售商品牌是商业竞争发展到一定阶段的产物。它是零售商为了突出自身的形象,维持竞争地位,充分利用自身的无形资产和优势而采取的一种竞争战略。具体做法是零售商通过了解消费者信息、自行设计、开发产品,并选择生产企业进行生产,然后利用自我品牌把产品推向市场。在国外,采用零售商品牌已有几十年的历史。如英国最大的零售集团—马狮集团,共有800余家供应商为其生产圣米高商品,该集团在其所属近千家连锁店内出售———圣米高牌商品。大规模生产与大规模零售的有机结合,使马狮集团成为全欧洲最具创业精神及创新的企业,它使制造商与零售商之间建立了融于一体的关系。

我国目前一方面不断发展壮大大中型零售企业、连锁超市,另一方面存在大量生产能力闲置的中小型企业,日趋激烈的市场竞争将迫使制造商不得不逐渐采用零售商品牌策略策略,而零售商经营自有品牌必须有为其生产产品的大量生产企业,这就为零售商与中小企业合作,形成生产与流通的新型结合体创造了有利条件。

中小企业与大型零售商联系,“采用零售商品牌”优势。

一是价格优势。由于大型零售商拥有较高市场声誉,其品牌具有名牌效应,因而厂家在产品商标设计、注册、宣传、使用和保护等方面无需做更多工作,也无需大额投资,因而能以尽量低的价格供货。对于零售商来说,其进货渠道直接,省去了一些不必要的中间环节和相关费用,能降低进货价格。另外,零售商品的品牌与零售商品牌相对应,使假冒伪劣的可能性大大降低,从而大大降低商标保护的有关费用。

二是信誉优势。采用零售商品牌,产品在相应的零售商店内销售,零售商对其自有品牌的商品具有极强的控制力,并会给予足够的关注,较容易在质量方面给顾客提供保证。尤其是信誉良好的商店对消费者具有极大的吸引力,能增加消费者购物的安全感。特别是在假货泛滥的今天,信誉几乎成为质量的保证,消费者能否买得放心,已成为他们在不同零售商、不同品牌之间进行选择的重要因素,这些标以零售商品牌的商品,由于有信誉做保证,加上质优价低,极具竞争优势。

三是销售优势。采用零售商品牌可促使零售商为销售这些商品不遗余力。例如,零售商在销售式上可以将这些商品放在较优的位置,通过科学的商品陈列强化消费者的购买欲望。而当商品品牌和质量差别不大时,商品陈列位置与方式可能成为影响消费者选择商品的主要因素。

四是把握市场需求优势。由于零售商对其自身商品品牌高度关注,同时又直接与广大消费者打交道,占有大量的市场信息,能够及时把握消费者的需求变化,并及时反馈给生产企业,使生产企业在市场调研、产品开发等方面更加贴近市场,能生产出符合市场需求的产品,在竞争中变被动为主动,占据领先地位。

“无品牌策略”在我国崭露头角

一、无品牌商品的适用性。

在不使用商标品牌方面,我国已有一些较为成功的例子,如上海时装集团公司设立了无品牌缝纫摊,他们摸清了“工薪族”既渴望提高衣着水准,跟上时代新潮,又担心被厂家、商店“斩”一刀的心理,专门购进优质纺织面料,设计新式服装,开设裁剪、制衣窗口,推出价格低廉、具有鲜明个性特色的时装,生意十分兴隆。

二、零售商品牌的适用性。

零售商品牌在我国处于起步阶段。据报道,上海开开百货商店自1987年实施零售品牌以来,推出开牌系列产品,其中开开牌衬衫荣获“中国十大名牌衬衫”的殊荣,开开牌羊毛衫荣获“中国名牌产品”称号。上海的华亭伊势丹在商店的显著位置摆放企业的自有品牌,上海市共康服饰城内近1/3、达6000余种商品采用“共康”品牌,并在电视上大做广告。至于上海第一百货集团、华联集团等商业巨人也都竞相推出了自己的品牌产品。

“无品牌策略”在我国的发展前景

一、我国一些行业的产品目前正受到国外一些“强势品牌”的竞争和压力,这些外国企业技术先进、资金雄厚、营销得法,甚至不顾一切地以在中国市场上“抢摊”为主要目的。在这种情况下,我国实力较差的中小企业如果盲目与之竞争,无异于“鸡蛋碰石头”,而避强就弱,采用“无品牌策略”以价格优势、市场需求优势来与外国企业竞争,不失为中小企业立足市场的一条有效途径。

二、我国已有一定数量的大中型零售企业,目前,总资产超过10亿元的百货零售企业10余家,利润5000万元以上的大约20余家。随着它们的发展壮大,一方面有条件形成和强化自己的品牌,另一方也有利于吸纳中小企业采用它们的品牌,成为它们的伙伴生产企业。

三、我国目前有1000多万家中小企业,其中大部分由于受自身财力和规模的限制,常常以市场追随者的面貌出现,他们不了解消费者的需要,生产的产品销售不出去,创立名牌是他们力所不能及的。同时这些企业无法及时适应市场需求改造产品,缺乏竞争力。从各方面条件来看,他们都有可能与零售商合作,这种生产与流通相结合的新形式,对中小企业的生存和发展极为有利。

四、我国现在假冒伪劣产品肆虐,制假、售假现象层出不穷。而信誉好的大中型零售商的自有品牌只在自家店铺内出售,品牌的管理比较容易,不易被其他厂家、店家假冒,这就为商品提供了防伪、防假的有效途径。

计划书学生 篇5

一、项目摘要

你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜

你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜

你是不是想体验和同学一齐下厨的神秘感觉

大学生厨房就十分对你的口味,把你从烦闷徘徊中解脱。

同学们只要买来自己喜欢的菜肴,那里有完备的厨房设施和就餐设备,所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全,营造了一个自由的空间,这是一个史无前例的、结构单一的,集中出租房灶台的店。它的结构鲜明,一个厨房四台灶,加一个餐厅,构成一个单元,一个店可由或多或少地几个单元组成,每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少,每单元仅20xx-2500元/年大概可在一学期内收回成本,下半年的收益可用来扩展设备设施。

因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的,而且调查到很多同学,他们都很期盼大学生厨房的开业,很愿意去尝试一下,并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一齐下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源,所以它将是经久不衰的。

它的规模可大可小,而且前景可观,成本低。可能随时没模仿,所以要严格管理各项工作,提升它的品味,不断地从原有基础上创新,从学生中不断反思和改革,来提高我们的竞争力。

它的管理模式很简单,分内外部管理。外部管理主要是宣传,和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。

快来大学生厨房,和朋友一齐享受下厨的快乐吧!

二、公司简介

1、性质:大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。

2、设备设施:大学生厨房以单元制形式存在,一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台,四套炊具和燃气灶,和一个砧板台,多套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时带给热饭。

3、项目服务资料:大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来,根据时间或者规模交付必须的租金就能够到指定的灶台上去烹饪了,一个厨房四个灶台、能够同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内,一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房:中餐时间(11:00-2:00)之间大概能够烹饪28(4个灶台*7组/灶台)组同学。同学们能够在那里吃完再走,也能够带出去吃,一切自便。

我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱,若是一个常客,且有吃不完的菜,或需要存储的剩菜我们将替他们存储,只需将它们密封好后放入一封闭的篮子,然后写上姓名或其他标记,放入冰箱即可,但因思考到用电状况和冰箱空间问题,若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。

4、项目目的:大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样,味道不可口,没有一点新意,还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜,卫生状况不好,嫌油不多,而且价格不低。在只有两种选取的状况下,除了抱怨,只有抱怨,所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味,又锻炼大学生自己动手潜力的厨房。

5、大学生厨房室内的装饰:可由学生来创造设计,设计核心为自由舒适,绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草,手工剪贴画,废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。

三、组织人员管理制度

1、我们将顾客分为大、中、小规模。

大规模(20-40人):如某班同学聚会,或者是某同学的生日,这样需要出租一个单元的大学生厨房,这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙,或请个人来打理杂事。

中规模(10-20人):如某寝室联谊,或一个小型的庆祝会,也需提前预约,无厨师配备。

小规模(1-10人):随时安排厨灶。

2、在大学生厨房里,仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房,并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。

3、其他管理人员:宣传负责人,厨具、餐具负责人,财务管理人,顾客预订负责人,值班收银人员等均可由学生来担当。

4、若有大型的聚会或聚餐,可向顾客预订负责人提前预订,他/她能够提前做安排,中型的(10-20人)也由预订负责人安排,小规模的顾客群,则按先来后到使用灶台。

5、财务管理人,负责清算每星期水电费,煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益,适当调整价格,大、中型规模顾客群有固定的订租价格,根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。

6、政府批文:大学生厨房要获得营业执照,问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备,且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题,所以能够取得政府批文的,若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。