在日常生活或是工作学习中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编为大家整理的我的家乡泰州作文，欢迎阅读与收藏。
我的家乡泰州作文1
泰州太美，顺风顺水。我的家乡泰州是一个美丽的城市，而且她自古就有一个美丽名字：“凤城河”。
凤城河美伦美幻，水面波光粼粼，一碧如洗。白天在蓝天的映衬下，犹如一面银镜，夜晚泛舟于湖上，阵阵凉风让人心情舒畅。两旁的桃花无边无垠，是花的天空，花的海洋。白色的，如蓝天上飘浮的云彩，如草原上游动的羊群；粉色的，如怀春少女含羞的面颊，如初生婴儿绽开的笑魇；红色的，如闪烁跳跃的火焰，如朝阳般的彩霞。她们抢在绿叶前探出了头，你挤着我，我拥着你，嘻嘻哈哈，热热闹闹，争着向人们诉说着花的故事，争着向人们展现花的风采。
泰州有句俗语：民以食为天。早晨吃早茶那是必不可少的`。一定要尝尝我们这地道的鱼汤面。鱼汤是用新鲜鱼虾小火熬制而成，无任何添加，面赋有嚼劲，美美的吃上一口，啊！此味只应天上有，人间难有几回尝啊！再来一份特色烫干丝。干丝是采用扬州大白干儿，切成细丝，色泽素雅，佐以新鲜的姜丝、青红椒和花生米，再淋上一勺秘制酱汁，真是软嫩异常，鲜美可口。还有一个不可不提的美味，那就是蟹黄汤包。蟹黄汤包采用新鲜的蟹肉和蟹黄，和上原味鸡汤后，皮内包汤，制作工艺精妙绝伦，大火蒸熟，皮薄如纸。微凉后用吸管轻轻戳开一小口，汤汁鲜美，蟹肉Q弹。
食城、水城，画中之城。虽然城市不大，但特别宜居。欢迎到我们泰州来，大门将一直为您敞开。
我的家乡泰州作文2
泰州是历史古城，也是生态名城，更是美食名城。有鸭血粉丝，干丝，蟹黄包，鱼汤面，还有我最爱吃的臭干。
臭干虽然闻起来臭，但吃起来香，看相也好，金黄的臭干配上红红的辣椒，那味儿正是好吃致极，让人垂涎三尺。
臭干吃起来好吃，做起来也简单。先将豆腐切成正方形，再把它们放入沸腾的油锅里。用特制的筷子不停的拨弄着臭干，它们好像在一个个翻跟头。还在油锅里“滋拉滋拉”的作响，臭干炸好后，接着把它们捞起放在架子上，沥干油，它们多像一个个饱满的小娃娃。最后，将他们放入袋中，一袋外脆里嫩的臭干就做好了。
我仔细观察着他们，金黄的外皮，看上去十分粗糙。里面则是又白又嫩的，感觉十分细腻，丝滑爽口，吃臭干我喜欢先吃他的四个角，然后再把中间吃掉，脆脆的外皮在嘴里“嘎吱嘎吱”的响着。不一会儿，他们就被我消灭的一干二净的了，在我嘴里回味无穷，香味都在我嘴里展现得淋漓尽致。
你们是不是也被臭干的美味深深吸引了呢，来泰州，一定要好好品尝品尝。