在学习、工作乃至生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编精心整理的我学会了摊煎饼作文，希望能够帮助到大家。
我学会了摊煎饼作文1
今天妈妈说教我摊煎饼，我高兴坏了因为我终于可以自己做饭了。
我迫不及待地从柜子里拿出面粉，学着妈妈的样子调面糊。我一边往面粉里慢慢地倒水，一边均匀地搅拌，把水加完，它就形成了一个面团。我再往里面倒水，然后快速地搅，等搅拌到非常丝滑时，就可以了。
调好了面糊，下面就可以开始最重要的环节——摊煎饼。我首先把锅烧热，再给锅里倒油，妈妈给我说，倒油的时候一定要小心，不能让油溅到身上。开始摊煎饼了，我小心翼翼地用勺子舀了一大勺面糊，一下子倒入锅中。我正准备把锅拿起来，让它均匀地变成一个圆圆的，香喷喷的薄饼时，才发现我根本拿不动锅，更别提转动它了。所以我只能眼睁睁地看着我的第一个煎饼变成了一个一看就让人不喜欢吃的“大面块”。这让我着急地像热锅上的蚂蚁——团团转，妈妈看见了，急忙对我说：“你得快点把它转起来，用一下力让它薄厚均匀，这样做出来的煎饼才好吃。听了妈妈的话，我又有了信心。我把面糊倒在锅里，麻利地旋转锅，只见面糊像在跳舞一样均匀地糊在锅上，变成了一个完整又均匀的煎饼。我又连续做了好几个，而且一个比一个好，看来做煎饼也不难啊！
我把自己做的香喷喷的煎饼端上了桌，吃着我自己做的煎饼，心里美滋滋的。经过了这次的尝试，我明白了一个道理：天下无难事，只要肯攀登。
我学会了摊煎饼作文2
清晨，我被一阵浓浓的香味馋醒了，我闻着香味不知不觉地走到厨房，望着妈妈做的“黄金薄饼”，口水都忍不住流下来，心想：我要是会做摊煎饼就好了。
我告诉妈妈我想学着做，妈妈便开始手把手地教我。在妈妈的指导下，我选了一个又大又干净的鸡蛋，在碗边磕了一个小口子，轻轻一掰，那“黄色的小球”便流进碗里。接着，我在里面放进了盐、韭菜、葱花、面粉，将它们和蛋液搅拌在一起，加水后，便成了一盆鸡蛋面糊糊。
准备工作就绪后，我打开燃气灶，往锅里倒上香油。等油冒了热气，我舀了一勺鸡蛋面糊进入油锅，可能是油倒多了的`缘故，油锅立即跳起了舞，“噼里啪啦”的，吓得我差点把饼给扔飞了。妈妈着急地说：“快铲，烤焦了！”可我不知道怎么铲，瞎摆弄了一通。妈妈看不下去了，抢过铲子，救起了小饼。只可惜，经过我前期的铲动，“黄金薄饼”已经“粉身碎骨”了。看着这可怜又搞笑的小饼，我就像一个泄气的皮球一下子瘪了。不过没事，“失败是成功之母”，我鼓起勇气又重新摊了个饼，在我的精心呵护下，终于完好无损地出锅了。
成功的感觉让我欢呼雀跃，自己动手，美味不断。