入选111计划、2011计划、卓越农林人才教育培养计划、卓越教师培养计划、百校工程、国家建设高水平大学公派研究生项目，是开办师范生免费教育的7所高校之一，全国自主选拔录取改革试点高校，中国政府奖学金来华留学生接收院校之一，重庆市大学联盟创始学校之一。据2016年3月学校官网信息显示，西南大学拥有11个学部，下设36个学院。共有55个一级学科，涵盖了哲、经、法、教、文、史、理、工、农、医、管、艺等12个学科门类。
1、学科建设：
世界一流学科建设学科：生物学。
国家重点学科：课程与教学论、基础心理学、特种经济动物饲养。
国家重点（培育）学科：生态学、果树学。
省部级重点学科（一级学科，共37个）：哲学、应用经济学、政治学、社会学、马克思主义理论、教育学、心理学、中国语言文学、外国语言文学、中国史、数学、物理学、化学、地理学、生物学、生态学、计算机科学与技术、农业工程；
环境科学与工程、食品科学与工程、作物学、园艺学、农业资源与环境、植物保护、畜牧学、水产、工商管理、农林经济管理、音乐与舞蹈学、美术学、设计学、法学、体育学、新闻传播学、统计学、兽医学、中药学。
2、教学建设
国家级特色专业：教育学、心理学、农学、特种经济动物饲养（蚕学）、食品科学与工程、生物科学、植物保护、蚕学、数学与应用数学、园艺、历史学、化学、农林经济管理、语言文学、物理学、动物医学、农业资源与环境、思想政治教育、英语。
国家级精品课程：大学英语、比较教育学、普通心理学、园艺植物育种学、土壤肥料学、课程与教学论、物理教育学、语言学导论、数学教育学、逻辑学、课堂教学技术与艺术、农业企业经营管理学、写作。